Диета Малышевой для улучшения памяти и работы мозга

Диета Малышевой для улучшения памяти и работы мозга

Большинство людей видят основное назначение той или иной специализированной системы питания в снижении массы тела. Однако таким способом можно решать и другие задачи, на что обратила своё внимание Елена Малышева. Диета, разработанная этой известной телеведущей и профессиональным врачом, позволяет улучшить память и работу мозга.

Как улучшить память и внимание?

Память — это уникальное свойство нервной системы, позволяющее накапливать, сохранять и воспроизводить в течение некоторого времени информацию. Природа всех психофизиологических процессов, связанных с нею, до конца не изучена. Тем не менее уже имеющихся научных данных достаточно, чтобы определить основные факторы, влияющие на индивидуальную память и внимание. Они зависят от:

  • общего состояния здоровья — наличия травм и хронических заболеваний, прежде всего затрагивающих центральную нервную систему;
  • социализации — способности человека в значительной степени формируются в процессе воспитания и общения с окружающими;
  • текущего состояния здоровья — недостаточное питание, дефицит минералов и витаминов, сильное физическое истощение от изнурительной работы, продолжительный стресс негативным образом сказываются на свойствах памяти;
  • психоэмоциональных расстройств, которые нарушают нормальное течение психических процессов и, как результат, снижают концентрацию внимание и память.

Большинство из перечисленных проблем требует тщательного медицинского обследования и соответствующего лечения. Однако если работа мозга затруднена недостатком питательных веществ, ответ на вопрос, как быстро улучшить память, может дать правильно составленная диета.

Продукты, улучшающие память

Работа головного мозга зависит от притока кислорода, кровообращения и наличия достаточного количества питательных веществ в организме. В связи с этим для успешного интеллектуального труда нужно побеспокоиться о сбалансированном питании. Следует помнить, что память и внимание ухудшатся даже в том случае, если в организме обнаружится дефицит тех веществ, которые явным образом не влияют на нервную систему. При этом можно также наблюдать другие негативные симптомы.

Чтобы стимулировать работу центральной нервной системы, нужно усилить мозговое кровообращение и увеличить поступление в организм следующих веществ:

  • антиоксиданты предотвращают преждевременное старение клеток головного мозга. Этими веществами богаты чернослив, облепиха, черника, асаи, рябина, виноград, гранаты;
  • жирные кислоты стимулируют регенерацию клеток головного мозга и предотвращают их преждевременное отмирание, усиливают реакцию возбуждения нервной системы. Такие соединения содержатся в морепродуктах, рыбьем жире, жирной морской рыбе, рыжиковом, льняном и горчичном маслах, чиа, арахисе, соевых бобах, грецких орехах, миндале;
  • йод — необходимый компонент жизненно важных гормонов. При его недостатке дестабилизируются обменные процессы в организме, питательные вещества поступают в мозг в недостаточном количестве. Йодом богаты отдельные морские водоросли, в частности, морская капуста;
  • фосфор требуется для регенерации клеток головного мозга. Наибольшее количество вещества содержится в семенах тыквы, подсолнечника, мака, горчичном и какао-порошке;
  • селен играет решающую роль в регуляции обмена веществ;
  • витамины группы В участвуют в обмене веществ, регуляции процессов возбуждения и торможения нервной системы, регенерации клеток головного мозга. Этими соединениями богаты молочные продукты, рыба, печень, хлебобулочные изделия из муки грубого помола, мёд, яйца, помидоры, бобовые, шпинат, грибы, соя;
  • аскорбиновая кислота или витамин С является одним из основных антиоксидантов, управляет процессами метаболизма. Ею богаты чеснок, киви, цитрусовые, шиповник, яблоки, сладкий перец, петрушка, укроп, брюссельская капуста;
  • витамин Е также является антиоксидантом и участвует в процессах клеточного деления;
  • витамин К играет важную роль в процессе кровообращения и синтеза нервных клеток. Вещество содержится в латуке, белокочанной и цветной капусте, злаках, тыкве, бананах, киви, молочных продуктах, шпинате.

Некоторые полезные вещества почти не содержатся в натуральных продуктах питания. В этом случае на помощь приходят специальные синтетические средства, улучшающие память. По сути они представляют собой витаминно-минеральные комплексы, стимулирующие мозговое кровообращение и питающие основные органы нервной системы.

Поскольку переизбыток витаминов и минералов приводит к развитию опасных патологий, перед тем как начать принимать таблетки, улучшающие память, нужно проконсультироваться с врачом.

Диета Елены Малышевой

Система питания, предложенная Еленой Малышевой, — один из самых простых способов решения задачи, как улучшить память в домашних условиях. Диета заключается в следующем:

  • основу рациона составляют продукты с большим содержанием углеводов. По этой причине максимально увеличивают потребление свежих фруктов;
  • трижды в день съедают примерно по 100 граммов варёной крупы;
  • другая важная часть рациона — большое количество зелени и овощей (по 200 граммов каждого из них). Благодаря им углеводная пища лучше усваивается, а подкожная жировая клетчатка не увеличивается;
  • три дня в неделю съедают по 30 граммов орехов;
  • красное мясо полностью исключают из рациона;
  • трижды в неделю съедают по 100 граммов бобовых;
  • два раза в неделю съедят по 100 граммов мяса птицы;
  • каждый день можно выпивать по 250 миллилитров красного вина.

График приёма пищи подбирают таким образом, чтобы на протяжении дня не возникало сильное чувство голода — это ещё один важный момент, на который обращает внимание Малышева. Диета предусматривает дробное питание — до пяти раз. Из них три раза считаются основными приёмами пищи (завтрак в 8 часов, обед в 12 часов и ужин до 19 часов), а два оставшихся — дополнительными (съедают несколько фруктов).

Поскольку диета Малышевой содержит продукты богатые углеводами, её не следует использовать больным сахарным диабетом.

Правильная еда

10 заповедей долголетия

Акватерапия - лечение водой

Искривление позвоночника

Здоровый образ жизни

Дополнительная информация

Яндекс.Метрика