Как  обуздать  аппетит

Не секрет, что многие из нас мечтают сбросить пару-тройку, а то и десяток лишних килограммов. Конец, как правило, всегда одинаковый: у стремящихся похудеть, несмотря на все их усилия, просыпается просто волчий аппетит. И, кажется, что обуздать его мы не в силах. Да, задача эта не из простых, но все же поставить капкан на аппетит вполне реально.

как обуздать аппетитЕсли человек голоден, то стоит ему просто услышать позвякивание ложки и уловить запах съестного, как он начинает глотать слюнки. Почему же это происходит, почему текут слюнки? Все дело в том, что рецепторы обоняния и слуха посылают импульсы в мозг, а он в свою очередь приказывает желудку выделять сок, который необходим для переваривания пищи. И процесс пошел…

Стоит отметить, что наш организм – система саморегулирующаяся, и вместе с веществами, которые управляют аппетитом и жиронакоплением, он выделяет их антагонисты – вещества, способствующие уменьшению чувства голода и регулирующие вес. Если организм здоров, то он стремится поддерживать равновесие и держать себя в форме. А мы сами не замечаем, как очень часто мешаем своему организму регулировать данный процесс.

Причина, по которой происходит нарушение равновесия – это банальное обжорство. Именно оно нещадно перегружает защитную систему, дарованную нам самой матушкой-природой. Особенно большую опасность представляет собой переедание в детстве. Как часто можно наблюдать такую ситуацию: «заботливые» мама, папа, бабушка стараются впихнуть в ребенка лишнюю ложку, при этом даже не представляя, какой вред они ему наносят. Со временем привычка много есть закрепляется, и тогда уже точно не удастся избежать лишних сантиметров на талии.

Но хуже всего приходится тем, у кого хорошо выполняют свою функцию ферменты, которые расщепляют жиры и отправляют их в жировое депо. Чем больше в организме количество этих ферментов, тем быстрее откладывается переработанный жир, и тем активнее организм требует новой порции.

Также большое значение имеет размер желудка, который влияет на аппетит. У тех, кто любит много и вкусно поесть, он растягивается и требует пищи все больше и больше. И заставить желудок ужаться можно только имея невероятную силу воли или же прибегая к помощи хирургической операции по уменьшению его объема.

Многие из нас постоянно испытывают стрессы, и именно на этой почве возникает буйный аппетит. Одни не могут проглотить ни кусочка, когда испытывают сильное волнение и переживания, потому что у них в организме происходит резкое снижение деятельности мозгового центра, который регулирует аппетит. Зато у других – прямо противоположная ситуация – малейшее волнение вызывает ну просто зверский аппетит. Конечно, можно не думать ни о чем и «заесть» неприятности вкусным пирожком. Но гораздо продуктивнее и полезнее для организма – решительно сказать «Нет!» и сделать несколько простых упражнений, ведь физическая активность не только снизит действие стресса, но и при этом не даст лишним килограммам образоваться на талии.

Надо сказать, что среди нас немного людей с большой силой воли. Большинство все же идут на поводу у своего неумеренного аппетита. И таким гражданам следует пересмотреть свое отношение к еде и прислушаться к нашим советам.

а) По возможности старайтесь есть часто и понемногу – 5-6 раз в день маленькими порциями. Это будет способствовать тому, что желудок не будет раздразнен и выделение пищеварительных ферментов значительно уменьшится.

б) Есть нужно в одно и то же время. Тогда желудок приучится выделять желудочный сок только тогда, когда это необходимо.

в) Выпивайте за час до принятия пищи бокал минеральной воды (лучше щелочной). Она поможет существенно снизить аппетит в результате блокировки выработки желудочного сока.

г) Не ешьте торопясь, на ходу. Надо растягивать удовольствие, тогда чувство сытости придет быстрее.

д) Если вас беспокоит урчание в животе, надо принять препарат с содержанием хрома. Если такой возможности нет, то можно выпить укропной воды или пожевать укроп.

е) Откажитесь от употребления приправ, в особенности тех, которые имеют в своем составе глютамат натрия. Дело в том, что этот усилитель вкуса способствует возбуждению аппетита.

ж) Пейте только негазированную минеральную воду. Газированная вода, благодаря углекислому газу, раздражает рецепторы желудка и ротовой полости.

з) Верный спутник переедания – это алкоголь. Причем, пиво и вермут – самые сильные провокаторы. Если же вы не в силах совсем от них отказаться, то пейте их в небольших количествах и холодными.

и) Способствуют возбуждению аппетита и различные соленья, маринады, кислые фрукты и овощные салаты, если они употребляются на голодный желудок. Поэтому начинайте свою трапезу не с них, а с основного блюда и только потом переходите к закускам.

 Кстати, это интересно:

Большие порции могут запретить

Врачи многих стран полагают, что государство должно защитить своих граждан от ожирения. Британские медики одни из первых потребовали издать законы о запрещении, так называемых, «больших» порций, которые используют многие компании для того, чтобы продвинуть свою продукцию на рынке. Благодаря проведенным исследованиям было установлено, что люди, в своем большинстве, доедают всю порцию, какой бы она ни была, и это неизбежно приводит к перееданию. Если же уменьшить размер порции мороженого и шоколадных батончиков на 20%, то удастся сдержать рост болезней сердца – так полагают ученые. Помимо всего прочего, врачи призывают запретить такие рекламные ходы, в результате которых, покупая одно – получаешь второе бесплатно. А также, по мнению врачей, следует принудить пищевиков снизить содержание жиров в продуктах, к примеру – использовать для жарки вместо животного жира растительное масло.

Овощи и гормон

Существуют определенные продукты, при употреблении которых в мозг быстрее поступает информация о том, что человек уже насытился, вследствие чего предотвращается обжорство. Когда кишечник заполнен пищей, его клетки вырабатывают гормон PYYЗ-36, который подавляет аппетит. В результате проведенных исследований было обнаружено, что пища, имеющая в своем составе много клетчатки, в частности овощи, продвигаясь по кишечнику, тем самым способствует стимуляции выделения большего количества PYYЗ-36, чем рафинированные продукты, которые усваиваются быстрее.

Дополнительная информация

Яндекс.Метрика