Гречневая диета 2

Гречневая диета

Гречнева диета — это едва ли не самый популярный метод похудения из группы монопродуктовых систем питания. Она очень проста, не требует каких-либо дополнительных затрат, например, покупки специальных дорогостоящих препаратов, но при этом крайне эффективна. Тем, кто только начинает борьбу с лишним весом, также может быть полезна гречневая диета. Отзывы людей, испытавших на себе этот метод, указывают на реальную возможность уменьшения массы тела на 5-10 килограммов за 1-2 недели диеты.

Гречневая диетаКак действует гречневая диета для похудения?

Значительная часть диет направлена на изменение пищевых привычек человека и постепенное уменьшение подкожной жировой клетчатки. Это происходит следующим образом:

  • энергетическая ценность или калорийность ежедневного рациона уменьшается до размера немного меньшего, чем суточные потребности организма в питательных веществах;
  • недостаток питательных веществ организм получает из накопленной подкожной жировой клетчатки, что приводит к постепенному уменьшению её объёма;
  • периодичность приёмов пищи подстраивается так, чтобы организм равномерно расходовал имеющиеся ресурсы, а не накапливал их или не саморазрушался.

Монопродуктовые диеты предусматривают рацион, построенный преимущественно из одного продукта питания. Независимо от того, какой конкретно метод снижения веса используется, человеческому организму ежесуточно требуется определённый объём белков, жиров, углеводов, витаминов и других питательных веществ. Как недостаток, так и избыток хотя бы одного из перечисленных соединений приводит к патологическим процессам. Однако гречневая крупа:

  • содержит сбалансированный объём всех основных питательных веществ;
  • обладает невысокой калорийностью;
  • даёт чувство насыщения.

Таким образом, гречневая диета на 7 дней или более продолжительный срок не только помогает избавиться от лишнего веса, но и обеспечивает почти полноценное питание. В этом случае монодиета максимально безопасна. Также не нужно забывать, что гречневая крупа продаётся в любом продуктовом магазине и стоит недорого.

На что обратить внимание до начала диеты?

Гречневая диета безопасна, но и для неё актуальны основные требования безопасности, предъявляемые ко всем методам похудения. Так, она не проводится:

  • в период лактации;
  • при беременности независимо от срока;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • в активную фазу заболеваний;
  • при сильном физическом и психоэмоциональном истощении.

При наличии иных хронических заболеваний возможность диеты нужно уточнить у лечащего врача. Поскольку некоторые патологии в течение достаточно продолжительного периода времени протекают без хорошо заметных внешних симптомов, перед началом похудения следует пройти обследование и проконсультироваться у диетолога. Специалист, обладающий необходимым опытом и знаниями, сможет посоветовать в каждом конкретном случае наиболее безопасный вариант диеты, а также сообщит о возможных побочных эффектах и противопоказаниях.

Нужно помнить, что монопродуктовые системы питания, включая гречневую диету, не подвергались тщательным клиническим исследованиям. Их результативность, противопоказания и побочное действие определены исходя из состава рациона и практического опыта диетологов. По этой причине не стоит пренебрегать предварительной консультацией со специалистом. При появлении признаков недомогания следует вернуться к обычному режиму питания и обратиться за медицинской помощью.

Как питаться при гречневой диете?

Поскольку гречневая диета представляет собой одну из разновидностей монопродуктовых диет, при её использовании весь рацион составляет только гречневая крупа. Кашу готовят следующим образом:

  • гречку хорошо промывают и очищают от сора;
  • промытую крупу засыпают в кастрюлю;
  • гречку заливают кипятком и оставляют на 4-6 часов;
  • соль, сахар, масло и любые специи не добавляют;
  • при необходимости излишки воды сливают.

Как вариант, кашу можно запаривать в термосе в течение 40-50 минут. Обычно гречку заливают кипятком на ночь и заготавливают на весь следующий день.

Готовую кашу можно есть в любое время на протяжении суток, но последний приём пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна. При этом её количество не учитывается. Также не ограничивается приём жидкости — простой или минеральной воды, зелёного чая.

Рацион можно дополнить кефиром с 1 % жирности в объёме не более 1 литра в сутки. Этот продукт компенсирует недостаток калорий, белков и витаминов. Если перед сном возникает сильное чувство голода, его можно утолить одним стаканом кефира.

Дефицит глюкозы и витаминов восполняют при помощи 1-2 столовых ложек мёда или сухофруктов. Их съедают в чистом виде или подмешивают в кашу, а мёд также можно добавлять в зелёный чай.

Существует ещё одна разновидность диеты — так называемые гречневые шарики:

  • варят примерно 250 граммов гречневой крупы без добавления соли, специй и масла;
  • готовую кашу остужают и толкут до состояния фарша;
  • на мелкой тёрке трут 1 морковь;
  • мелкими кубиками нарезают 1 болгарский перец;
  • ингредиенты тщательно перемешивают, добавляют 1 столовую ложку лимонного сока;
  • из получившейся смеси лепят шарики с диаметром около 2-3 сантиметров.

Большое значение имеет срок, на протяжении которого применяется соответствующая методика питания. Не является исключением и гречневая диета. Результаты в виде снижения массы тела на 5-10 килограммов достигаются примерно в течение 7 дней. Рацион на основе гречки сохраняют на срок 1-2 недели. Иногда можно встретить ошибочное мнение, что подобной диеты можно придерживаться постоянно, особенно если ввести в рацион кефир и небольшое количество сухофруктов. Однако гречка не содержит весь необходимый организму набор питательных веществ. К тому же продолжительное однообразное питание приводит к истощению и развитию опасных патологий (в особенности желудочно-кишечного тракта).

Кефирная диета

Яичная диета

Яблочная диета

Облепиховая диета

Лимонная диета

Дополнительная информация

Яндекс.Метрика