Ожирение у детей

Детское ожирение - причины, степени, лечение

Ожирение является не просто косметическим дефектом, а серьезной проблемой, особенно в детском возрасте. Ожирение приводит к постоянному  увеличению  в теле ребенка жировой ткани. Прогрессирование заболевания приводит к нарушениям в работе организма. Ожирение у детей фото:

Ожирение у детей - причины, степени, лечениеПричины и факторы риска детского ожирения

Если рассматривать ожирение у детей, то оно бывает у каждого пятого ребенка по вине их родителей, определяющих режим питания. Родители дают детям только высококалорийную еду, игнорируя советы диетологов и педиатров. Поэтому с детского возраста  начинает развиваться ожирение и чаще всего в семье, где родители и родственники уже страдают этим недугом.

С детства нарушается обмен веществ, особенно в случаях принудительного кормления ребенка. Большинство родителей считают, что ребенок должен съесть все, что они положили ему в тарелку, не учитывая тот факт, что желудок ребенка плохо переварит ту пищу, которая была съедена без аппетита. В этот самый момент и начинает развиваться желудочно-кишечная патология.

Различные факторы, например, связанные с привычками родителей и особенностями национальной кухни, влияют на характер питания малышей, что напрямую связано с первичным (эксогенно-конституциональным) ожирением. В этом случае избыточная масса тела появляется в результате увлечения фаст-фудом и избыточного потребления пищи с большим количеством рафинированных углеводов, животных жиров.

Процесс воспитания ребенка часто напрямую связан с поощрениями в виде сладостей при снижении физической активности из-за обилия развлечений, связанных с телевидением и компьютером. Эти новшества техники часто навсегда отбивают охоту ребенка к активным играм на улице с однолетками, занятий спортом или танцами. Опять же все зависит от воспитания. Спортивные родители обязательно приучают к спорту своих детей.

Вторичное ожирение связано с некоторыми заболеваниями:

  • Врожденными синдромами Лоуренса-Муна-Бидля, Коэна, Прадера-Вилли.
  • Опухолями головного мозга, влияющими на процессы накопления жира. При этом новообразованиями сдавливаются или раздражаются структуры мозга, отвечающие за пищевое поведение. Может появляться  большой аппетит (голод) с отсутствием чувства насыщения, часто извращается вкус.
  • Эндокринными патологиями. При обмене гормонов регулируется процесс накопления жира. Патологическая работа гипофиза, половых и щитовидной железы может развивать ожирение. Недостаточная выработка гормонов щитовидной железой  повышает основной жировой обмен и развивает вторичное ожирение.

Генетическая предрасположенность играет влияет на развитие ожирения, так как специальные гены предназначены для накопления жира в адипоцитах. Если такие гены обнаружены у родителей, то возможно ожирением будут страдать и дети. Только правильный образ жизни может предупредить развитие болезни.

Для определения ожирения у ребенка, нужно рассчитать индекс массы тела: вес тела (кг) делят на рост (см), возведенный в квадрат. Если показатель превышает цифру 30, значит, можно констатировать 1 степень ожирения.

- ожирение 1 степени – превышение массы тела до 29%;

- ожирение 2 степени – превышение массы тела от 30 до 49%;

- ожирение 3 степени – превышение массы тела от 50 до 99%;

- ожирение 4 степени – превышение массы тела на 100% и выше.

Последствия детского ожирения

Увеличение массы тела ребенка приводит к таким последствиям:

  • Частым простудным и инфекционным и вирусным заболеваниям.
  • Замедленной реакции и травмам в связи с этим.
  • Повышенной потливости и появлению опрелостей, экзем и иных заболеваний кожи.
  • Ухудшению перистальтики кишечника и появлению запоров.
  • Выраженным дефектам двигательной системы, как: плоскостопие, Х-образные ноги, слабые мышцы живота, сгорбленная спина и тяжелая деформация суставов в старшем возрасте.
  • Развитию сахарного диабета, задержке воды в организме, нарушению обмена веществ.
  • Предрасположенности к заболеваниям желчного пузыря, включая камнеобразование и высокому артериальному давлению.
  • У девочек – к преждевременному половому созреванию из-за большого количества глюкозы. У мальчиков – к задержке полового развития.
  • Изменениям в тазобедренных и коленных суставах (остеоартроз) и в позвоночнике, что приводит к ограничению подвижности и изнашиванию суставов в раннем возрасте, сидячему образу жизни, отказу от прогулок и общению со сверстниками.
  • Развитию комплексов, стрессам, заеданию депрессий сладостями, что усугубляет заболевание.

Как избежать ожирения у детей

Чтобы у детей не появлялось подкожное депо с залежами адипоцитов – жировых клеток и откладывания в них жира, необходимо родителям перестать перекармливать ребенка и кормить высококалорийной пищей. Детям необходима не общая еда со стола, а пища, которая подходит для растущего организма.

К сожалению, многие родители ссылаются на занятость и готовят «на скорую руку» бутерброды, варят суп из пакета или кашу из концентрата. А для ребенка нужен продуманный рацион: овощи и нежирное мясо, свежая рыба из которых можно приготовить сбалансированный горячий ужин, немаловажен и полноценный завтрак. В детских учреждениях также питание желает ожидать лучшего. При питании вне дома дети питаются гамбургерами и запивают их газированными напитками, отрицательно влияющими на слизистую желудка.

В меню ребенка должны присутствовать вкусные блюда из вареного мяса, каши, тушеных овощей, вареного картофеля, молоко и чай, соки и фрукты. Не помешают блюда из продуктов, богатых крахмалом (рис, картофель, крупы, макароны). Сладких фруктов и сахара нужно давать меньше. Салаты из ярких овощей всегда привлекают маленьких детей. Нарезные овощи и фрукты должны всегда стоять на столе, чтобы ребенок мог их кушать в перерывах между основной едой.

В любом возрасте дети поедают пудинги и кисломолочные продукты без консервантов. Фруктовые соки можно разбавлять негазированной минеральной водой или просто кипяченой водой, полезны домашние компоты из слабосладких фруктов или сухофруктов.

Нежирные полуфабрикаты в виде рыбного филе и цыплят можно тушить с добавлением минимального количества жира и соли (норма соли, лучше морской - 10 г в день). Пряности и перец добавляют в минимальных количествах – они повышают аппетит.

Родителям необходимо позаботиться о четком распорядке дня и кормлении ребенка в одно и то же время достаточным количеством пищи, исключая переедание. Длительное насыщение обеспечивают «медленные» углеводы и белки, что исключит перекусы калорийными продуктами.

При успехах в снижении веса с помощью диеты, занятий спортом, подвижных игр, катаний на велосипеде, плавания, танцев полезно вводить систему поощрений. Свою лепту вносят семейные занятия спортом и активный отдых на лоне природы, массажные и закаливающие или контрастные  процедуры.

Рацион полных детей

Полным детям составляют меню с минимальным содержанием углеводов и жиров, не допускают позднего ужина и исключают переедание. С рациональным питанием должна сочетаться физическая нагрузка. Родители обязаны следить за режимом питания, пшеничный хлеб заменять ржаным, а кашу – блюдами из овощей. Без ограничения детям дают молочные продукты, вместо сладкого чая – молоко или кефир, чай слабосладкий с добавлением молока.

Суп полным детям дают только полпорции, а салата – двойную порцию. Гарнир из картофеля уменьшается на 2/3. Полезны блюда из огурцов, кабачков, помидоров, редиса, зелени, яблок и арбуза. Блюда должны быть слабосолеными без пряностей и приправ, но можно присыпать отрубями: пшеничными и ржаными.

Отруби состоят из пищевых волокон, усиливающих перистальтику кишечника.  Наличие клетчатки и пектиновых веществ в отрубях помогает адсорбировать и выводить из организма лишние желчные кислоты, что снижает уровень холестерина в крови.  Добавляют отруби в суп, кисель или желе, блюда из творога, рыбы, тыквы, в запеканки и пудинги. При смешивании отрубей в равных весовых частях с мукой из пшеницы мамы могут приготовить булочки и кондитерские изделия. Вместо хлеба, муки или крупы при изготовлении котлет, тефтелей, кнелей и голубцов, можно добавлять отруби.

Как оградить ребенка от опасных сладостей и жиров

Многие родители еще доверяют рекламе и поощряют ребенка импортными сладостями: муссами, всевозможными творожками, десертами на основе молока и йогурта, не обращая внимания на несбалансированность белков, углеводов и жиров, высокое содержание консервантов и различных добавок. Популярные леденцы «Чупа-чупс» вообще не содержат натуральных компонентов из фруктов. В них много ароматизаторов, имитирующих вкус фруктов и сахара.

Очень опасна для здоровья ребенка трансгенная продукция с наличием транс-жиров: чипсы, снеки и прочая еда «на бегу». Что касается фруктовых соков, предназначенных для долгого хранения, в них содержится много сахара и всевозможных консервантов. Именно такие соки способствуют отставанию ребенка в росте, появлению нервозности расстройству желудка. Опасны для неокрепшего детского организма лимонады, «колы», «фанты». Они являются химическими безалкогольными напитками с содержанием веществ, способствующих вымыванию из организма кальций и развитию ожирения. Их можно заменить молочными коктейлями с вареньем или сиропом, молоком или мятной водой с небольшим количеством меда.

Родители не должны с самого раннего возраста приучать ребенка к вредным  продуктам. Детям старшего возраста нужно разъяснять (в виде игры) последствия их употребления.  Промышленные соки лучше заменять свежевыжатыми и разбавленными охлажденной кипяченой водой, компотами из сухофруктов (в них много витаминов), жидкими киселями. Полезно чаще давать простую кипяченую воду.

Вывод: при правильном подходе к питанию ребенка, режиму дня, физическому воспитанию можно предупредить рост массы тела, жировых клеток и развитие ожирения.

Дети и ожирение

Как похудеть подростку

Юношеские прыщи и питание

Польза витаминов

Детские капризы

Дополнительная информация

Яндекс.Метрика